2011年9月3日土曜日

第2回ヤーコン6次産業化研究会1



  8月24日(水)に「第2回ヤーコン6次産業化研究会」が宇久須のスローライフ部会の第1休耕田で開かれました。
 三島・沼津方面から静岡県のマイクロバスで19名が11時過ぎに到着し、宇久須のスローライフ部会のメンバーや西伊豆町農業振興会蔬菜部会のメンバー、西伊豆町の産業建設課の職員の方も集まってくれました。最初に東部農林事務所地域振興課の方や、蔬菜部会長、コーディネーター役の田方農高のの久保田先生から挨拶がありました。管理機を使った省力的なヤーコン栽培(宇久須方式)の説明があり、その後、三島「ヤーコン舎」の石黒さんから収穫についての説明があり、参加者が2株から一番成長の良い枝を2本収穫し、カーネーション団地に向かいました。

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