第２再生休耕田の万次郎カボチャ

問題が２つあります。その１の写真を見ていただければ分かるとおり、５００ｍｌのペットボトル２本分の大きさで、３個で約１０㎏。全部で４００㎏ぐらいになりそうです。土嚢袋に３個ぐらいしか入りません。しっかも道路から離れていますので、どうやって上の畑の農機具小屋へ運ぶかです。
　次の問題点は､ネズミの被害です。土の下に穴を掘ってかじられたカボチャが３０個ほどありました。来年はどのような対策をしようか悩んでいます。良い知恵がありましたらご教授下さい。

第２再生休耕田の万次郎カボチャ

　今年も万次郎カボチャを３株とポアロを６株、栽培しました。排水の良い所をダイズ栽培に譲り、沼田のような所に植えました。明渠３本掘り、ダイズの周りにも溝をほり、周りより２０センチほど高く､土を盛り上げそこだけに炭と牛ふん、ペレット鶏ふんを入れ、カボチャの苗を植えました。
　台風による塩害や､異常渇水でも元気に成育しましたが、ここ１週間ほどの寒さで、ついに葉が枯れました。
　寒さに当たると腐りますので､昨日全て収穫しました。万次郎カボチャが約１０５個取れました。１株あたり３５個。根元しか肥料を入れてないため、まずまずの成果だと思います。

恐るべき炭のパワー

根の様子を見るために､根を切断して水で洗って見ました。根粒がびっしり着いていました。根粒の中の根粒菌は､空気中の窒素を固定し､宿主の豆科植物に与えます。豆科植物は光合成によるグルコースなどを根粒菌に与えます。お互い助け合って生きています。共生です。これからの右肩下がりの我々の生き方のヒントになると思います。感動しました。
　株から､落花生を大きなものだけ切り離しました。全部で１２６個ついていました。大きなものは８㎝ぐらい有りました。家に帰って主さを計ったら１．２㎏ありました。圧力鍋で３分ほど塩ゆでにして食べると本当に美味しいです。

１１月３日の同じヤーコンです。頂芽からオーキシン（インドール酢酸）の分泌が無くなるため、側枝や分けつが促進されました。ヤーコンの肥大は８月下旬から始まり、１１月いっぱいだと聞いています。

今年は､２回ほど台風の被害を２度ほど受けました。１回目の台風は潮風で、塩害を受けました。おかげでヤーコンの茎は葉がなく、棒みたいなヤーコンが目立ちました。１０月中旬、試し堀をしたところ､塊根がほとんど肥大していませんでした。
　そこで慌てて摘芯（成長点を取ること）をして、株間にペレット鶏ふん（４－５－４）を２握りほど追肥しました。ヤーコンは頂芽優勢の性質が強いみたいです。頂芽が残っていると分けつしてきません。来年は８月下旬に摘芯をして、追肥したいと思います。南伊豆にも早速、摘芯と追肥の情報を流しました。はたして肥大が間に合うかどうか、１２月が心配です。写真は１０月１５

平成２４年度の活動開始

５月の連休が終わり、各自の作付けもだいたい終わり、スローラブ会の活動が再開しました。
例年行っている、認定ＮＰＯ「緑の地球ネットワーク(ＧＥＮ・ゲン）」関東ブランチとの合同作業が
行われました。
　５月１１日(金）に、元日本大学生物資源科学部森林資源科学科の桜井尚武教授を囲んで「西伊豆の山を知る」とい懇談会を開催しました。桜井先生には４月２８日～３０日まで宇久須に来ていただき事前に西伊豆の山を、財産区議長と一緒に見ていただきました。
　当日、会場となった西伊豆町防災センター３階の会議室にいすを３０ほど用意いたしましたが、予想以上に多くの方が来てくださいました。
　難しい専門用語が多く、なかなかついて行けませんでしたが、財産区の分収林の話になって初めて理解できました。そこに木があるだけで財産なんだと言うことが理解できました。かっては外材の代表であったラワン材を目にすることがありません。シベリアの材木はほとんど中国に行っているとのお話。いつか外国から材木が入ってこない時代が必ず来る。その時に本当の財産になる。そういった印象をうけました。

ＧＥＮの会員の方が言われた「必要なものはＩＴと宅急便だ」の発言も印象に残りました。１本１本の木を樹種・樹高・胸こう直径・曲がり具合・植林後の年数などをＱＲコードで管理し、ＩＴで全国に発信するなどの取り組みができれば、安く買いたたかれる心配がなくなる。少し先が見えて来ました。

家庭でできるヤーコン茶の講習会

久しぶりの更新です。サボっていました。

　ブログの更新をサボっていました。ヤーコン６次産業化のために三島のヤーコン舎、石黒さんを講師に招き、昨年１２月に安良里にある西伊豆町中央公民館の調理室で、家庭でできるヤーコン茶作りの講習会を実施しました。９月に４名の女性を三島まで派遣し、事前に指導を受けておきました。講習会前にその４名の女性が、ヤーコンと茎に分けて、お湯に５分ほど通し、ビニールハウスで乾燥して準備しておきました。

　そのヤーコンを材料に、鍋で焙煎して３ｇづつお茶パックに詰めてヤーコン茶ができあがりました。参加者は３０名ほど、石黒さんが取り組みを見て「みんな熱心ですね」と感心されておりました。お茶パックは参加者が持ち帰りました。