炭の生育促進効果の実験 スタート

　宇久須のスローライフ部会員を中心に「有機・無農薬・炭栽培」が定着しています。多くの畑で炭と有機物（腐葉土・堆肥・鶏ふんなど）を鋤きこんで野菜を作っています。多くの人々が炭の効果を実感しています。

　ところが見学に来られた人たちが「どのように炭は効くのですか？」と質問されます。炭を入れるのが当たり前の私たちにとっては、言葉で説明できても実物をお見せすることができません。全て炭栽培ですから…。

　そこで休耕田に実験区を設けました。実験区は「緑の地球ネットワーク（ＧＥＮ）」が小川　眞先生のご指導の下やった実験をまねしました。

実験区１：牛糞堆肥２：バイオ炭１を混ぜたものを１㎡あたり５００ｇ混入

実験区２：牛糞堆肥２：バイオ炭１を混ぜたものを１㎡あたり１ｋｇ混入

実験区３：牛糞堆肥２：バイオ炭１を混ぜたものを１㎡あたり１．５ｋｇ混入

実験区４：炭のみ１㎡あたり５００ｇ混入

実験区５：堆肥のみ１㎡あたり１ｋｇ混入

実験区６：対照区

１実験区２㎡とし、実験植物はソラマメ３株、レタス６株、タマネギ１５株、タカナ３株、それにスナックエンドウを１０粒播種しました。皆さんに結果を見ていただくのが楽しみです。

認定ＮＰＯ「緑の地球ネットワーク（ＧＥＮ）」第２回合宿

　１１月最後の金曜日から日曜日にかけて、第２回宇久須ｰＧＥＮ合宿が行われました。参加者は少なかったものの、遠く仙台から２名の参加者がありました。金曜日は三々五々宇久須に入られ、夜はスローライフ部会の主なメンバーとの顔合わせと、ガイダンスを行いました。

　翌土曜日は財産区の分収林にいき、チェンソーの名人にも出ていただき、チェンソー５台で放置間伐材を５０㎝ほどに切断し、皮をむいて乾燥させました。来年春には薪割り機で割り、無煙炭化器で炭にして里に下ろす計画です。慣れない作業でしたが、皆さん心地よい汗を流しました。

　夜は柴公民館に集まり、上田先生から最近の北京を状況の講演をしていただきました。そのあと交流会で楽しいひとときを過ごしました。

　翌日曜日は、休耕田に集まり、まず休耕田の一角のサツマイモの収穫を行いました。ベニアズマのみごとなできに一同驚いていました。ヤーコンの除草と５月に植えたヤーコンの収獲を行いました。ヤーコンの葉も無駄にせず、血糖値を下げる効果もあるため持ち帰っていただきました。作業終了後、スローライフ部会の奥様方や「柴区味噌の会」、「まちづくり協議会」の皆様方が準備して下さった「イノシシのモツ鍋」をメインにおにぎりや竜田揚げ、焼き芋、おまけに「昨日を鹿をとったから」と鹿肉の差し入れもあり、無煙炭化器で焼き肉にして食べました。この豪華な昼食で購入したものはゼロ。田舎暮らしの醍醐味です。余ったサツマイモとできた炭は宅配便で送られ、イオンとサントリーの組合の黄土高原ワーキングツアーの集いで配られたそうです。

西伊豆町「ふるさと祭」でバイオ炭の配布

　西伊豆町宇久須の「宇久須クリスタルパーク」で恒例の「ふるさと祭」が行われました。そこでスローライフ部会でバイオ炭の無料配布を行いました。天気も良く、場所も抽選会場の隣と恵まれていましたので、人通りも多く好評でした。レジ袋にあらかじめ１００袋つめ、用意し念のために土のう袋に１０袋炭を用意しました。「バイオ炭について」の説明と「炭をいかした健康野菜作り」の資料を用意し、ラッカセイを１株抜いて展示しました。らっかせいの株張りと、根粒菌、ラッカセイの大きさに驚いて下さいました。用意したバイオ炭は午前中で全部はけました。

根粒菌がビッシリ 炭の効果

　２月まで耕作されていなかった畑の耕作権を手に入れ、宮澤賢治にならって「上の畑」と名付けました。炭と完熟牛糞、発酵鶏ふんを入れ、管理機で耕しました。そこに知人からいただいたラッカセイを植えました。１１月に入って次のタマネギの作付けの計画がありましたので、少し早いかなと思いましたが収穫しました。直径３～４ミリの根粒がビッシリついていました。株張りも良く約１．２ｍ。大粒のラッカセイがたくさん収穫できました。早速塩ゆでにして晩酌のつまみとしました。炭はマメ科植物には良く効きます。

人なつっこい休耕田のカラス

　先週、休耕田で１１月１４日に宇久須のクリスタルパークで開かれる「西伊豆町ふるさと祭り」で、スローライフ部会として炭の無料配布と炭焼きの実演にそなえて炭を焼いていました。Ｍ１００で焼き終わり、土のう袋に４つ焼き上がりました。ついでに自家菜園用にソラマメの種をポットに播いていました。そしたら私の顔、５０㎝ほどの一輪車の持ち手の所に、カラスが止まりました。そして私の様子をのぞき込んでいました。しばらくすると地面に降り、私が播いたソラマメの種をクチバシでポットから引っ張り出そうとしました。まさに「ゴンべが種まきゃ…」の世界でした。

やっと秋になりました。

　5月の中旬に、休耕田にスローライフ部会と「緑の地球ネットワーク」のメンバーでアシタバ、ツワブキ、ヤーコンを植え、クウシンサイとエビスグサ（ハブ茶）の種を播きました。夏は本当に雑草との戦いでした。２週間行かないと雑草に飲み込まれてしまいます。おまけに記録的な酷暑と、雨不足。残暑も厳しく今年は夏が例年よりも２から３週間長かったような気がします。その厳しい夏もやっと終わりました。ヒガンバナがお彼岸を過ぎてから咲き出しました。１０月でもヒガンバナの緋色の花を見ることができるほどでした。
　夏雑草も一時の勢いが無くなりやっと除草に取りかかれます。クウシンサイは可能性が見えてきました。ヒルガオ科の野菜だけあって朝顔やサツマイモのような可憐なロウト状の花を咲かせています。ヤーコンも根本からたくさんのよこめを出して、塊根の肥大を始めました。エビスグサの種子も採種することができました。アシタバも8割ほど生き残りました。
　過日、「宇久須まちづくり協議会」が開かれ、１１月から毎週木曜日「草取りの日」と決まりました。キャッチフレーズは「何かいいことあるかな？」「雑草をとってクウシンサイを持ち帰ろう」（１１月）「雑草をとってヤーコンを持ち帰ろう」です。都合のつく人が休耕田にあつまり、２時間ほど(9:00～11:00）頃まで除草をして、お土産にクウシンサイやヤーコンを持ち帰り、いろいろな料理をしてレシピを考えようと行った取り組みです。ついでに炭焼きをして持ち帰ってもいいですし、人が集う空間になればいいなと考えています。興味・関心のある方は宇久須在住の方以外でも一度のぞきに来て下さい。お待ちしております。

炭焼き講習会

　１月１７日の第１回炭焼き講習会が静岡新聞で報道されて以来、炭焼きのやり方に関する問い合わせが何回もありました。その後３月にも第２回炭焼き講習会を実施しましたが、そのほかにも遠く島田市や静岡市から見学に来られる人も多数ありました。無煙炭化器で炭を作るのは簡単で、その中でたき火をするだけなんですが、初めての方には不思議なんでしょうか？
　７月に入っても３回ほど炭焼き講習会を行いました。伊豆の国市から１２名、御殿場市から２０数名、また３１日には個人的に実施予定です。また河津町まで出かけ出張炭焼き、松崎町、南伊豆町での炭焼き、またＮＰＯ「ヤーコンネットワークジャパン」に依頼されて函南町の丹那盆地にあるオラッチェでも３０人規模の炭焼きを行いまし。
　少しでも多くの方が炭を焼き、剪定枝などのゴミを炭にし、土に混ぜて酸性土壌を改良すると同時に二酸化炭素を土壌中に貯留する。その結果植物と、細菌や糸状菌との共生関係を築き元気で丈夫な野菜が収穫できる。一石４鳥の効果があります。
　多くの方にそのことを実感していただきたく、炭焼きの旅は続きます。
たけど梅雨が明けて猛暑日が続く中での炭焼きはきついです。燃焼効率が良く、放射熱がすごく汗だらけです。氷水を1.5リットル位飲まないと熱中症にかかりそうです。
　やはり炭焼きは冬に限ります。